热干面 面窝 烧卖……热气腾腾的武汉过早老街回来了

3日，热干蔡林记的面面卖热热干面依然是市民过早的首选 长江日报记者金思柳 摄

三眼桥一家酥饺店 长江日报记者张维纳 摄

市民享受久违的过早 长江日报记者何晓刚 摄

3日，在光华路的窝烧武汉一家包子店重新开门营业，众多老食客前来购买 长江日报记者詹松 摄

3日，气腾曹祥泰的过早芝麻糕、绿豆糕热销 长江日报记者何晓刚 摄

3日，老街四季美（户部巷店）的热干五彩汤包 长江日报记者何晓刚 摄

3日，大成路周边的面面卖热居民享受久违的过早 长江日报记者何晓刚 摄

　　谈起家门口的特色过早，住在三眼桥的窝烧武汉刘大爷拎着打包的早点，对长江日报记者如数家珍，气腾“好洁热干面你去尝尝，过早张记的老街烧卖你买点冷冻的带走、在路边推着三轮车卖的热干豆腐脑你要吃，豆味浓”……

　　“人声鼎沸的面面卖热‘过早’回来了，咱的窝烧武汉生活就热闹了，”95后小伙杨景一大早从后湖坐地铁到三眼桥，“嗦”了一碗牛肉粉，打包了5个汽水包，“去年我才从三眼桥搬走，过去3年我把这条街上的过早店吃了个遍，太想这里了。”趁着这两天有时间，杨景专门又来三眼桥过了一次早。“热干面、面窝、鸡冠饺、烧卖、酥饺、鱼汤糊粉……在这条百米长的过早一条街上，每天都能有不同的早餐吃法。”杨景说，他怀念的是这里的传统好味，也是这条街上的市井烟火气。

　　路边的过早店里是武汉人热气腾腾的生活，而位于武昌江畔、汉阳门旁的户部巷则是外地人来汉的网红打卡地。这个“五一”，户部巷也重新开街了，有20余家美食店营业，巷子里的热干面店、汤包店、孝感米酒、三鲜豆皮等店铺正在陆续开门。“已经吃了五六家店了，我要记住这些美食店的特色，再介绍给我的游客们，”在外地做了多年导游工作的湖北人小冯今年决定留在武汉工作，“这一次是在我的家乡做导游，我要把武汉好玩的好吃的，都介绍给游客们。”5月3日，她一个人到户部巷提前探店，一方面了解户部巷的营业情况，一方面提前品尝户部巷的特色美味，“微博热搜榜上，武汉被网友评为最想去旅游的城市，作为旅游从业者，我也相信武汉的旅游市场会很快回暖”。

　　从江苏来的“骑行族”汤先生2日乘坐高铁到达武汉，3日一大早，他就骑车赶到户部巷吃了一碗热干面喝了一碗米酒，“这次的骑行计划是从武汉开始，经恩施到成都”，第一次来汉的汤先生告诉记者，之前他都是通过网络了解武汉的信息，这一次他终于可以一边骑行一边感受武汉的美。

　　距户部巷600多米的曹祥泰门口，顾客们正有序排队购买绿豆糕和芝麻糕，“距端午节还有一个多月，顾客已经络绎不绝了，”曹祥泰董事长卢耀武告诉长江日报记者，今年绿豆糕的销量是往年同期20倍，“来自江夏的、蔡甸的、汉口的小区团长们都来集中采购。”卢耀武介绍，目前已经有600多位小区团长帮曹祥泰“带货”。

　　（长江日报记者张维纳）

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