“中央厨房”也叫“餐饮配送中心”，中央厨房是产业侧改指统一规模采购原料、标准化加工制作、彰显中国统一冷链配送的农业集成式厨房模式。2015年3月，供给革红位于黄河岸边的中央厨房传统农业县河南省原阳县央厨产业园项目开工建设，占地1100多亩，产业侧改总投资29亿元。彰显中国目前，农业共有40多家餐饮企业的供给革红中央厨房和食品工厂落户在这个园区，每天可为周边5000万人提供放心食品。中央厨房
“中央厨房”一头连着地头，产业侧改一头连着餐桌。彰显中国企业节约了成本，农业农民稳定了收入，供给革红带动周边的工业和服务业也有了发展，百姓的餐桌上增添了乡村振兴的“味道”，农业供给侧改革带来的红利正逐步显现。
记者：杨琳
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