承千年匠心，酿造美好生活——2023中国企业家博鳌论坛“衡水老白干1915之夜”成功举办

  相聚南海之滨，承千共赴思想盛宴。年匠中国企业家博鳌论坛“衡水老白干1915之夜”于5日晚成功举办。心酿

  在衣袂飘然的造美汉朝《相和歌》的乐舞声中，2023年中国企业家博鳌论坛衡水老白干1915之夜拉开帷幕。好生活中衡水

  1915不仅是国企干之功举一个数字，更是业家夜成一种见证。1915年在巴拿马万国博览会，博鳌办衡水老白干荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章。论坛老白这是承千衡水老白干第一次远赴大洋彼岸接受世界标准的检验，在打开中国制造全球视野同时，年匠也让中国品牌飘香万里。心酿  

  新华网总裁申江婴在致辞中表示，造美白酒文化是好生活中衡水中华传统文化的重要组成部分，承载着丰厚的国企干之功举历史和文化内涵，体现了中华民族的传统价值观、生活态度、情感交流和审美追求。新时代传承创新白酒文化，彰显白酒文化精华，对弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。 新华网作为互联网传播的国家队、主力军，作为全球互联网传播与信息服务平台，始终以弘扬中华优秀传统文化为己任。

  河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理郑宝洪在致辞中说，自汉代衡水古地酿酒业兴起，到唐代名扬天下，再到明代正式定名，衡水老白干有着2000余年不间断的酿造历史和文化传承。聚焦新质生产力，增强发展新动能，作为白酒企业，衡水老白干的高质量发展同样离不开工艺的创新与品质的提升。历经多年发展，以工艺创新和科技赋能为高品质护航，为古老的酿造工艺插上科技的翅膀，为企业步入发展快车道注入了新动能。

  千年的衡水老白干是如何引领健康品质新风尚的？品牌部部长赵相如在演讲中提到，如今消费者对于白酒的需求发生了很大变化，高品质健康化逐渐成为消费者的新需求，衡水老白干十分重视饮酒舒适度的研究，顺应消费者少喝酒、喝好酒，追求高品质生活的消费新趋势。 

  创新为品牌发展注入不竭动力,也是企业快速适应市场和消费变化的终极密码。作为白酒企业，衡水老白干的高质量发展离不开工艺的创新与品质的提升。历经多年发展，衡水老白干以工艺创新和科技赋能为高品质护航，为古老的酿造工艺插上科技的翅膀，为衡水老白干的发展步入快车道注入了新动能。

  引杯添酒饮，把箸击盘歌。在酒香四溢中，在场嘉宾共同观看了舞蹈《簪花仕女》、《白云红树图》，欣赏了《衡水老白干赋》，让嘉宾在品评美酒的同时，享受了一场视觉盛宴。

  传承千年匠心，酿造美好生活。衡水老白干酒的生产基地位于河北省衡水市，一代代衡水老白干人继承传统、科技创新、诚信服务、追求卓越，形成了独特的小麦中温大曲、地缸发酵、续茬配料、清烧混蒸老五甑工艺和醇香清雅、酒体谐调、甘冽爽净、回味悠长的典型风格，在消费者中享有高而不烈、低而不淡、饮后舒适、不上头的口碑和美誉。衡水老白干先后荣获中华老字号、中国白酒老白干香型代表、国家级非物质文化遗产等称号。

  为期4天的2023中国企业家博鳌论坛由和海南省人民政府、中国品牌建设促进会等联合主办，品牌工作办公室、新华网、中国贸促会海南省委员会承办。论坛以“聚焦新质生产力，增强发展新动能”为主题，设置主论坛、平行论坛和10余场丰富多彩的特色活动。中国企业家博鳌论坛自2016年创办以来，已连续成功举办八届，具有广泛社会影响力，被誉为中国企业界的年度思想智慧盛宴。（钱琪莹）

(责任编辑：焦点)