一起“约饭”吧！这场展销会集齐了丽水最好吃的稻米

中国小康网讯 记者周雪妮 通讯员张靓 1100平方米的约饭展销现场稻香四溢、46家参展企业带来百余种丽水本土大米和农产品……12月10日上午，场展吃丽水“农三师”成果展暨“好稻米”品质农业助农展销会正式开市。集齐

展销会开幕式

在展会现场，丽水各色展区给人们带来了不一样的最好体验。在“好稻米”展销区，稻米浓郁的约饭米香引来市民朋友纷纷品尝与选购；在“农三师”稻米好搭档展区，麻糍、场展吃乌米饭、集齐红糖馒头等本地特色小吃令人垂涎欲滴；在“好稻米”获奖手抄报展示区，丽水以“爱惜粮食·稻米成长记”为主题的最好手抄报作品创意十足；在直播带货区，网红们正热火朝天地向网友推介丽水的稻米优质稻米。除此之外，约饭稻作文化区、场展吃科普展示区、集齐好粮油展示与评选台也吸引了众多市民驻足流连。

“青田稻鱼米口感很香糯，煮饭煮粥都很香，我要多带点回去给家人朋友尝一尝！”现场，专程赶来的王先生试吃了几口青田稻鱼米后，赞不绝口，当场就购买了好几十斤。

热火朝天的试吃现场

事实上，从2016年开始，丽水好稻米连续5年参加“浙江好稻米”评选，共获得11个金奖，其中2020年获得4个金奖；在黑龙江国际稻米博览会上，丽水出产参评的稻米更是荣获籼稻组金奖（共设3个）的前两名。丽水稻米已然成为了高品质和好口碑的代名词。

丽水稻米展销区

丽水稻米的高品质从何而来？在市农业农村局粮油产业首席专家粮油师刘波看来，好生态是丽水孕育好稻米的天然优势。“丽水地处浙西南的丽水，素有‘中国生态第一市’的美誉。雨量充沛，气候温暖，昼夜温差大、空气湿润的山区气候特征，是丽水出产好稻米的绝佳气候条件，这样生长的颗粒饱满、米香悠长且出米率高。”

除了“天赋异禀”，丽水还不断在体制机制和技术创新上“下功夫”，将优势做大做强。在技术创新创上，丽水坚持推行传统农耕方式现代化增产提质生产技术，不断探索、还原一批传统农耕方式。同时，以“对标欧盟·肥药双控”为抓手，积极推动优质粮食品种的引进和示范应用，配套绿色生产技术，并在产加销一体化建设上进行培育和推进，被确认为全国首个名特优新高品质农产品全程质量控制创建试点市，并创成了农业绿色发展先行示范市。

值得一提的是，丽水市农业农村部门在全市域打造“古法农耕+现代农业”这种适合丽水实际的耕作的模式，稻鱼、茶羊、茭鸭、林菇、梯田五大共生系统既保证了绿色品质，提高了亩产效益，又是可持续发展的典型代表。

在机制体制上，丽水以提高农民素质和就业创业技能为核心，精心打造“农三师”（农作师、农商师、农匠师）乡土人才品牌体系。十年来，“1+X”的人才品牌体系不断完善，累计培育丽水“农三师”9572人，其中市级高级“农三师”130人、中级“农三师”1170人，形成了“云和师傅”“缙云烧饼师傅”“松阳工匠”等21个子品牌，助推丽水农村居民人均可支配收入増幅连续12年位居全省首位，为丽水加快跨越式高质量发展、建设美好社会山区样板增添了农技、农商农匠的风采。

“农人的成果最终汇聚在精心生产的农产品上。”丽水市农办主任、市农业农村局党组书记、局长黄力量在采访中表示，稻米是最为典型的农产品代表，丽水稻米以生态为先、以品质为名、以口碑为王，能够充分展示丽水“农三师”的科技示范与科技支撑效应，全面营造科技强农、机械强农的良好氛围。“站在新的起点上，未来丽水农业发展方向就是品质农业。我们希望通过这个平台，让丽水‘农三师’、丽水好稻米、丽水品质农业走进更多人的生活，突显‘品质农业’促进增收致富有力作用。”

编辑：周宇

(责任编辑：知识)