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法媒:俄乌冲突“苦了”英国炸鱼薯条店

2024-04-29 06:48:09 [综合] 来源:杭秦资讯网
参考消息网4月7日报道据法新社英国布赖顿4月6日报道,苦了它们挺过了英国脱欧和新冠疫情风暴,法媒然而,俄乌乌克兰战争可能导致英国数千家炸鱼薯条店倒闭。冲突
英国全国炸鱼薯条联合会主席安德鲁·克鲁克说,英国在正常时期,炸鱼英国的薯条炸鱼薯条店出售的炸鱼,30%至40%的苦了原材料是由俄罗斯供应的,其中主要是法媒鳕鱼和黑线鳕。
该联合会称,俄乌炸鱼薯条是冲突英国无可争议的国菜。
报道称,英国乌克兰则是炸鱼世界上最大的植物油出口国之一,而英国炸鱼薯条店就是薯条用植物油来烹制国菜的。
布赖顿一家炸鱼薯条店的苦了老板帕姆·桑杜说,由于发生乌克兰战争,鳕鱼供应几乎中断,价格比2021年上涨了一倍,而植物油也变得难以获得。
与此同时,炸鱼薯条店的业主也因能源价格上涨而受到冲击。由于燃料成本高企,一些英国拖网渔船仍停泊在港口,导致鱼价变得更贵。
克鲁克说,所有这一切可能使英国一万多家炸鱼薯条店中的三成店铺被迫关门。

(责任编辑:知识)

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