营养餐也该“变口味”

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营养餐也该“变口味”

（ 2021-04-28 ） 稿件来源：新华每日电讯 新华观点

自前年秋季开学起，变口味我县被列为全省农村学生营养改善计划试点县，营养采取课间加餐模式，餐也为全县所有农村学校的变口味小学生每人每天提供一枚鸡蛋和一盒学生奶，所需资金由省与县两级财政负担，营养学生不用花一分钱。餐也

每天可以免费吃鸡蛋喝牛奶，变口味可把学生和家长都高兴坏了。营养孩子们正在长身体，餐也要有充足科学的变口味营养。许多家长虽也让孩子在家里吃鸡蛋喝牛奶，营养但每天定时定量和长久坚持却难以做到；而对那些贫困的餐也家庭，来钱不容易，变口味让孩子天天吃鸡蛋喝牛奶，营养也是餐也个不小的负担，有些人还真舍不得。而国家免费提供，学校统一组织，不但鸡蛋煮熟，天冷了牛奶还给加温，老师看着孩子把鸡蛋吃了牛奶喝了，减轻了家庭的经济负担，让家长省了许多麻烦，又保证了学生可以摄入足够的营养，真是一件得民心的好事。

我们学校也积极响应，腾房间、上设备、做计划、搞培训，前期做了不少的工作。国家花这么多钱为孩子们办实事办好事，我们没有理由不把它经营好。

一转眼，这项计划已实施快两年。眼见学生们一天天长高，确实从中受益，家长和老师们都打心眼里高兴。但也有个问题，就是天天煮鸡蛋，时间一长，有些学生难免发腻；学生奶虽也变换过口味，但还是太单调，时间久了，不少学生喝厌了。结果是，一些学生拿着发到手的鸡蛋和牛奶发愁，吃吃不下，不吃又怕老师说，有的装病说不舒服不能吃，有的背着老师把鸡蛋偷偷带出教室扔掉，牛奶剩下半盒甚至整盒倒掉的也时有发生。

有个亲戚的孩子在县城学校读小学，他也为孩子自费订了学生奶，可他孩子就没有对牛奶产生过厌烦。原因可能是商家为孩子们提供了好几个口味的学生奶：草莓味、哈密瓜味、香蕉味、苹果味、麦香味……有这么多口味可供选择，隔几天就换一次，难怪孩子们不会厌烦。

为学生免费提供营养餐，确实是一件利国利民的好事情。但好事如何办得更好，还需要有关部门不嫌麻烦，多为孩子们着想。营养餐多个口味、多个品种，或许更适合孩子，也一定会更受欢迎。

（李文明）

(责任编辑：知识)