"买菜难"如何缓解？五方面看上海抗疫"保供"

　　黄竞荷研究员自拍、示范的取菜个人防护消毒细节

　　近些天，一篇题为《团购的消毒菜到了，该怎么消毒才安全？》的位专文章在上海人的朋友圈里“刷屏”，文章作者是邻居复旦大学基础医学院研究员、上海市重大传染病和生物安全研究院双聘PI、制作上海公共卫生临床中心双聘PI黄竞荷。普文

　　“一开始是刷屏想提醒邻居们关于防疫的一些细节问题。我本身就在做新冠的团购病毒学研究，又身在重大传染性疾病防控岗位，取菜有义务为大家的消毒疫情防控提供点建议，做这些事情是位专我的职责所在。”黄竞荷说。邻居在小区封控管理期间，制作她支持同样从事病毒学研究的普文丈夫加入了社区的志愿者工作，为大家提供服务的同时帮助其他志愿者做好防护。

　　黄竞荷发现，一些居民在团购、领取物资、核酸采样时，忽略了防护细节，增加了感染病毒的风险。“有研究表明，病房里病毒最多的地方是护士的鞋底，从地面踩到的病毒，又会带去其他的地面。所以拿菜、做核酸回来后，如果没有对鞋底进行消毒，可能就会把病毒带回家。是否能够做好细节防护，是关乎防止疫情扩散的问题。”黄竞荷从微信群感受到小区邻居们对不断发现阳性感染者的恐慌和对此事的关注，于是决定为大家做一次科普。

　　她查阅了相关文献资料，关注从奥密克戎病毒在塑料表面的存活时长，到对杀灭新冠病毒有效的物质成分，再到最容易被人忽略的病毒传播渠道；为了便于理解，她上阵自拍，演绎防护、取菜、消毒的全过程，并配上简洁易懂的文字，发到楼栋微信群里提醒大家——小区、超市和菜场地面易存留病毒，外卖快递包装也是病毒的“藏身之所”，不注意消杀的话，病毒很容易再传进社区、传给家人，需要提高警惕。

　　很快，这些科普照片被转到了小区居民群里。想到小区以外的百姓可能也有这样的需要，黄竞荷把照片分享在了自己的朋友圈，并且注明“欢迎转发亲友，无需注明来源”。照片受到了媒体关注，科技馆的胡玺丹老师主动联系她，希望她能写成抗疫科普文章，在公众号推送。于是，就有了本文开头处提到的那篇文章，发表在上海科技馆的公众号上，并在两个多小时内获得了10万+的阅读量。

　　“我今天一天都在忙着解答网友提问。”黄竞荷说，不少网友通过微信后台提出了困惑：“滴露可以杀死奥密克戎吗？”“84消毒液怎么兑水使用？”“紫外灯照有用吗？”“可以直接在菜上喷消毒液吗？”“家里没有酒精和蔬菜消毒剂，怎么给蔬果肉消毒？”……对于这些问题，黄竞荷一一耐心解答。“这些都是民生的问题，也是非常重要的防疫细节。我们要学会就地取材，在物资比较紧缺的情况下，利用好身边现有的资源来保护自己和家人。”

　　“这轮病毒很狡猾，容易躲在一些被我们所忽略的地方。”黄竞荷说，“如果每个家庭、每个个人都能提高防控意识、注重细节、做好自身层面的保护，就能为整个社会的抗疫作出贡献。”

(责任编辑：娱乐)