永顺县举办土家族美食节 8支队伍演绎“食神争霸”

原标题：永顺县举办土家族美食节 8支队伍演绎“食神争霸”

红网时刻新闻7月17日讯（记者 向力 通讯员 田美美）品土家特色菜肴，食神争霸购土家非遗产品，永顺演绎跳土家团圆摆手舞。县举7月16日晚，办土 2022年永顺县首届“双世”文化旅游节之土家族美食节在老司城土司大营度假区热闹举行。家族节支

国家农业农村部联络组成员、美食湖北省恩施州委常委、队伍副州长王磊，食神争霸湘西州委常委、永顺演绎州纪委书记、县举州监委主任施健鑫，办土州政府一级巡视员何益群等出席活动。家族节支

网红主播向网友推介土家美食。美食

日暮时分，队伍天边仍留有一片橙黄。食神争霸来到永顺县土家族美食节现场，只见人头攒动，土家族莓茶、万坪火腿、万坪豆腐、若习寨酸菜、湘西腊肉等国家级、省级、州级非遗产品，以及各美食摊沿街而立，热闹异常。网红主播游走在各摊位前，通过网络云端向网友推介土家美食。

参赛队伍制作的土家美食菜肴。

当晚7：40左右，由静贤居、郭三疯代表队的端上象征土家族接待贵宾的“牛头宴”，拉开了美食节之土家族美食大赛序幕。随后8支参赛队伍依次展示了刀工、火工、烹调技艺，制作出湘西虎皮蹄膀、土司稻香鸭、霸王猪脸、腊猪脚炖干豆角等近100道土家美食菜肴。

专业评委进行品鉴。

一等奖代表队参赛菜品。

3名专业评委进行品鉴，从菜品的色香味、主题特色等五个方面进行综合评分并点评，最终由喜兰餐饮代表队获得一等奖，土家十大碗代表队获得二等奖，湘土苗寨代表队获得三等奖。

市民游客品尝土家美食菜肴。

深夜十点，现场仍是热闹非凡，火爆烧烤、音乐宴会、啤酒狂欢活动纷至沓来，市民游客举杯狂欢，尽享美食，高潮迭起；山下返程的车辆排起了长龙，亮起的尾灯一片红，一切无不显示着活动的火爆！

近年来，永顺县坚持生态文明立县、文化旅游兴县的理念，着力提质升级芙蓉镇的“火”、老司城的“古”、猛洞河的“浪”、不二门的“静”、塔卧的“红”、小溪的“绿”，推动全县旅游不断发展。今年1-6月，永顺全县接待游客392万人次，实现旅游总收入37亿元。

本次活动全面展示了永顺县“以文塑旅、以旅彰文”发展思路，重点打造推介该县独具特色的民族文化与世界地质公园芙蓉镇、世界文化遗产老司城“双世”度假区深度融合典型示范，提振文化旅游发展信心，彰显文旅融合的新特点、新亮点，深度推进文旅融合，全面加速推动全县文化旅游高质量发展。（向力 田美美）

(责任编辑：休闲)